在商用厨房中有一个常见的制冷类电器就是平冷操作台，他兼具了操作台和冰箱的优点，完美利用了商用厨房的使用空间。

尺寸：

平冷操作台作为商用冰箱的一种，由于其方便性受到了市场的一致好评，基本上每个厨房都有配备。市场上一般常见的尺寸有1.2m、1.5m、1.8m长的，宽度一般为60或者80厘米。

材质：

市面上一般的平冷操作台机身材质为201无磁不锈钢，台面为不锈钢层、防震木板层、发泡层、承重钢板层、加厚发泡层、内胆钢板层组成。

模式：

平冷操作台的模式有冷藏、冷冻、双温（左冷冻右冷藏）、冷藏冷冻转换。冷藏温度一般在5~-5℃、冷冻温度一般在-5~-15℃。

价格：

全国大部分地区包邮

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