冰箱这种设备大家估计非常了解,每家每户都会有一台冰箱来作为储存食材的设备,同样的我们的商用厨房中也会用到冰箱,但是商用厨房的冰箱不同于我们家用冰箱的概念,从设计上储存空间的变换,仓内空间的设计,整体外型的设计,材质的选择都会有所不同,今天我就接着给大家讲一下商用冰箱的剩下的几点。
首先还是先一如既往的介绍几大部件,材质,机组,面板,发泡,结构门,首先是在部件上大家就会发现,四门冰箱的部件要比平冷少,那是因为平冷还有一个提供工作平台的地方,而四门则是没有的,纯粹的为了储藏而设计的,首先得是材质,和平冷一样同样的采用304无磁不锈钢,这样在厨房的工作中能够更好的工作,不会影响到其他的机器,其次是发泡。基本的和平冷的发泡构架是一样的,只是空间变大,发泡层变厚了,同样的是采用全发泡层,用来更好地保温,
好了,以上就是我们的商用厨房设备的四门冰箱 的小知识科普,剩下的几点我们下篇文章再见,之后南京宇杰还会跟大家分享更多的商用厨房的小知识,还请大家关注一下,好啦,我是南京宇杰(www.njyjcj.com),一个专注厨具的公司,欢迎前来关注和咨询我们哟!