医院食堂厨房工程设计不仅仅是橱柜、厨具和电器的简单叠加,而是整个厨房环境的有机结合。这是一项全面规划的系统工程。目前,许多企业在橱柜设计之中仍停留在单柜设计之上,不重视医院食堂厨房工程设计的整体环境及其对家庭的影响。然而,最近出现了一个完整的厨房设计案例,为消费者提供了五个板块的整体厨房设计案例:风格规划、环境规划、空间布局,特殊处理和安全保证。
-风格
医院食堂厨房工程设计师应注意厨房与其他空间间的连贯性和呼应关系。也可以采用混合厨房风格设计,强调厨房空间与其他厨具空间在功能、色彩、材料、造型、配件等元素方面的差异互动
-环境
-医院食堂厨房工程设计不仅要设计橱柜的风格,还要对墙面提供丰富的建议,顶部和地面装饰。
-空间布局
一个好的厨房设计师可以在厨房结构布局之中考虑厨房用具的放置、拆除和隔断、管道改造、风水考虑和许多其他方面。同时,根据人机工程学原理,提供科学的厨房工作移动线规划,合理安排厨房用具的功能、方向和尺寸。在厨房设计之中,有许多环节需要特别处理:厨房设计师应采取各种有效措施,如合理隐藏、嵌入、屏蔽和避免水、电、气管道。提供科学、实用、多样的照明建议。针对封闭式、半开放式、开放式厨房和不同的通风管道类型,制定相应的通风系统规划。提供全面的厨房电气信息咨询和配套建议。提供水质改善方案、航道改造方案、节水方案、热水系统方案。引进国外先进的垃圾处理方案,使生活垃圾和其他垃圾的处理更清洁、更方便、更环保
-安全保证
厨房设计师应进行尖锐设备预防和控制设计,全面搜索医院食堂厨房工程之中的尖锐部位,并进行有针对性的抛光、去除和钝化处理。精心打造儿童安全系统,如安全锁扣装置、防碰撞、防烫伤策略等,并提供全面、稳定的防滑方案,包括地面处理建议、先进防滑技术产品的应用,关键防滑部件的改进及其他措施。