在2018年的10月26日上午，第十三届中国（博兴）国际厨具节在中国智慧厨都兴福镇国际会展中心正式开幕。

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县委书记李守江在致辞中说，与往年相比，本届厨具节参展门类更齐全、专业分馆更明晰、配套设施更完善，对于促进行业技术交流、推动产业加快转型必将起到重要的推动作用。博兴将借这次盛会，大力推行智能化生产、个性化定制，加快创建国家级厨具产品质量提升示范区，推动商用厨具产业迈向高精尖。同时，通过本届厨具节的举办，与各界朋友进一步加强交流、深化合作，携手谱写智慧厨具高质量发展的崭新篇章。

据了解，本届厨具节为期三天，共有参展企业3200多家，展品范围涵盖酒店用品类、制冷类设备、商用炉灶类、蒸车类、食品机械类等。展会期间，还将举办第二届山东省厨具行业职工技能大赛和多场论坛，加快厨具产业新旧动能转换，助推厨具产业转型升级。

中国（博兴）国际厨具节自2006年创办以来，已连续举办12届，目前已发展成为江北规模最大、影响力最强的专业高端商务厨具平台。据统计，目前全县拥有厨具企业1700余家，涌现出金佰特、美厨、南京宇杰厨具等知名企业100余家，先后培育出国家级、省级知名品牌20余个，被全国工商联厨具业商会授予“中国智慧厨都”称号。

本次参展的诸多厂家，商用厨房工程服务商均已经涉足网络，利用电商平台，网站等网络推广方式，成功的实现了传统产业的互联网转型，在网络信息高速发展的今天，我国未来的政策就是大力发展互联网，成为信息大国，在如今的转型的风口浪尖上，敢于迎难而上突破自我，实施产业改革的企业，而我们的重心也由产品单体转移到 商用厨房整体解决方案，其中包括 学校商用厨房工程   火锅连锁店商用厨房设计  商用厨房工程，进而直接带动传统行业的发展，我们应该为之加油，正是他们成为了传统行业领头羊，相信我们会在今后的时间越来越好。

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